Informazioni su Dragon Roll
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Amati da altri clienti
75. EBITEN
8,00 €76. SAKE PHILADELPHIA
8,00 €99. TIGER ROLL
12,50 €36 MIX DELLO CHEF
14,00 €71. AVOCADO
8,00 €MANZO
9,80 €81. CRUNCHY ONION
11,00 €96. MIURA SPECIAL
11,00 €52. SASHIMI MISTO(10pz)
13,50 €101. GRAN DRAGON ROLL
15,50 €
SALSA E POSATE
Sala di soia
0,30 €Wesabi
0,20 €bacchette
0,30 €Salsa agro-piccante
0,30 €Zenzero
0,10 €Posate monouso
0,50 €Salsa agro-dolce
0,30 €Salsa piccante
0,30 €Salsa teriyaki
0,40 €
Poke
Poke Dragonroll
riso bianco, tartar di salmone, tartar di gamberi crudo, avocado, edamame, tobiko, sesamo,salsa teriaky13,90 €Poke chiken
riso bianco, pollo alla piastra, mango, mais, fagioli rossi, edamame, maionese e sesamo13,90 €Poke salmon
Riso bianco, tartar di salmone, wakame, avocado, edamame, scaglie di mandorle, sesamo, salsa teriaky12,90 €Poke lonato
riso bianco, tartar salmone, tartar branzino, mango, edamame, olive nere, kataifi e sesamo13,90 €Poke ebi
riso bianco, gamberi cotti, surimi, edamame, mais, mango, riso soffiato e sesamo13,90 €Poke day
riso venere, tartar salmone, gamberi cotti, mango, olive nere, rapa giapponese, scaglie di mandorle, maionese e sesamo13,90 €Poke ocean
riso venere, tartar tonno, salmone al coltello(piccante), wakame, mango, cipolla croccante, salsa sriracha(piccante) e sesamo13,90 €Poke tuna
riso bianco, tartar tonno, mango, edamame, olive nere, carote, scaglie di mandorle, salsa passion fruit e sesamo13,90 €Poke vegan
riso bianco, cavolo rosso, mais, rapa giapponese, avocado, tofu, kataifi e sesamo11,90 €
DON BURI (riso al vapore con condimento)
MANZO
Riso al vapore con manzo, cipolla, peperoni e broccoli9,80 €GAMBERI PICCANTE
Riso al vapore con gamberi, cipolla e peperoni piccante9,80 €CURRY
Riso al vapore con Pollo, cipolla, carote, piselli, cipolla e curry9,80 €Vegetale
Riso al vapore con verdure miste8,80 €GONGBAO
Riso al vapore con pollo, arachidi, cipolla e peperoni9,80 €FRUTTI DI MARE
Riso al vapore con gamberi, calamari, surimi, cipolla e peperoni9,80 €AGRODOLCE
Riso al vapore con maiale, ananas, peperoni e pomodori9,80 €
SASHIMI
49. SAKE SASHIMI(5pz)
salmone6,00 €52. SASHIMI MISTO(10pz)
Pesce crudo misto13,50 €GAMBERI ROSSO DI MARZARA (2pz)
6,00 €50. MAGURO(5pz)
Tonno7,00 €51. SUZUKI(5pz)
Branzino6,00 €Scampi(2pz)
5,00 €
Antipasti
15 GYU GHIOSA (4pz)
Ravioli di carne al vapore4,50 €16 EBI CRYSTAL(4pz)
Ravioli di gamberi al vapore5,00 €17 SHAO MAI(4pz)
Ravioli di gamberi e carne al vapore5,00 €12 EDAMAME
Fagiolini di soia4,00 €13 HARUMAKI
Involtini fritto con verdure miste3,50 €18 RAVIOLI MISTI(4pz)
5,00 €14 PANE CINESE AL VAPORE (2pz)
2,50 €20 BAO TORY (1pz)
Pane fritto con pollo,insalata e salsa4,50 €19 CHELE DI GRANCHIO
3 pezzi5,00 €10 NUVOLETTE DI DRAGON
4,00 €6 CARPACCIO MIX
con salsa dello chef e sesamo12,00 €21 WAKAME
Alghe miste leggermente piccante e sesamo5,50 €9 TAKOYAK
Polpette di polpo con salsa e sesamo5,00 €1 TARTAR SAKE
1 TARTAR SAKE9,00 €2 TARTAR MIX
con salsa dello chef e sesamo10,00 €3 TARTAR DRAGONROLL
Base di riso venere, con tartar di salmone, tartare di avocado, gambero argentino crudo e uova di tobico11,00 €4 TARTAR MANDORLE
Riso bianco con tonno, mango, mandorle e salsa passion fruit11,00 €5 CARPACCIO SAKE
Carpaccio di salmone con salsa dello chef e sesamo11,00 €7 AGARI CROCCANTE
con salmone piccante, mango e salsa teriyakiyaki6,00 €8 TACOS MIURA
Riso venere, salmone cotto, philadelphia, avocado, tobiko e salsa yogurt5,50 €11 IMPEPATA DI COZZE
8,00 €22 KAISEN SALAD
Insalata, carpaccio di pesce servito con salsa e sesamo9,00 €
ZUPPA
23 MISO SHIRO
Zuppa di miso3,00 €24 OSUMASHI
Zuppa con frutti di mare, asparagi e uovo5,00 €25 PEKIN SOUP
Zuppa con bambu, tofu, funghetto, piselli e uova (agro-piccante)4,50 €
NIGIRI
28 SAKE
Bocconcino di riso ricoperto di salmone3,00 €36 MIX DELLO CHEF
Nigiri mix (10pz)14,00 €Popolare27 SALMONE SCOTTATO
Bocconcino di riso ricoperto di salmone scottato con granella di pistacchio e salsa teriyaki4,00 €29 MAGURO
Bocconcino di riso ricoperto di tonno3,50 €32 EBI
Bocconcino di riso ricoperto di gambero cotto3,50 €35 FILETTO DI CAVALLO
Bocconcino di riso ricoperto di filetto di cavallo scottato con salsa dello chef4,00 €26 BLACK SAKE
Bocconcino di riso venere ricoperto di salmone3,50 €30 SUZUKI
Bocconcino di riso ricoperto di branzino3,00 €31 AMAEBI
Bocconcino di riso ricoperto di gambero crudo4,50 €33 UNAGHI
Bocconcino di riso ricoperto di anguilla con salsa teriyaki4,50 €34 AVOCADO
Bocconcino di riso ricoperto di avocado3,00 €
ONIGIRI
39. BLACK MIURA
Riso venere ripiena con salmone cotto e philadelphia4,50 €37. SPICY SAKE
Riso bianco ripieno con salmone piccante4,50 €38. MIURA
Riso bianco ripieno con salmone cotto e philadelphia4,50 €
GUNKAN
44. PHILADELPHIA
Polpette di riso con philadelphia avvolto dal salmone7,00 €47. CAVALLO
Polpette di riso con tartar di cavallo avvolto dalla zucchina7,00 €41. SPICY SAKE
Polpette di riso con salmone piccante avvolto dal salmone7,00 €45. ZUCCHINE MIURA
Polpette di riso con salmone cotto philadelphia avvolto dalla zucchina e salsa teriyaki5,50 €46. WAKAME
Polpette di riso con alghe avvolto dalla zucchina5,50 €40. SPICY SAKE
Polpette di riso con salmone piccante avvolto nell’alga nori5,00 €42. TOBIKO
Polpette di riso con uova di pesce avvolto dal salmone8,00 €43. SPICY MAGURO
Polpette di riso con tonno piccante avvolto dal tonno7,00 €48. CRUNCH FRESH
Polpette di riso con Philadelphia, cipolla croccante e salsa Teriyaki6,00 €
HOSSOMAKI
56. SAKE
Rotolo di riso con salmone5,00 €Popolare53. AVOCADO
Rotolo di riso con avocado4,50 €58. HOSSOMAKI FRITTO
Rotolo di riso con surimi guarnito con tartar di salmone piccante e salsa teriyaki8,50 €57. HOSSOMAKI FRUIT
Rotolo di riso con patate americano guarnito con philadelphia, mango e salsa passion fruit7,00 €55. EBI
Rotolo di riso con gambero cotto5,00 €54. MAGURO
Rotolo di riso con tonno5,00 €
FUTOMAKI
60. CALIFORNIA
Roll fritto con surimi, avocado,maionese e salsa teriyaki7,00 €59. MOZZARELLA
Roll fritto con salmone, mozzarella e salsa Teriyaki7,00 €
TEMAKI
67. EBITEN
Riso, gambero fritto, avocado, maionese e salsa teriyaki4,50 €62. BLACK SAKE
Riso venere con salmone e avocado4,50 €61. BLACK CALIFORNIA
Riso venere con salmone,surimi, avocado e maionese5,00 €70. NEW ENITEN
Riso venere, gambero fritto, avocado, maionese e salsa teriyaki5,00 €65. SAKE
Riso, salmone e avocado4,50 €63. SPICY SAKE
Riso, salmone piccante5,00 €64. SPICY MAGURO
Riso, tonno piccante5,00 €66. MAGURO
Riso, tonno e avocado4,50 €68. MIURA
Riso, salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyak4,50 €69. YASAI
Riso, zucca e salsa teriyaki4,50 €
URAMAKI CLASSICO
75. EBITEN
Gamberi fritti, maionese e salsa teriyaki8,00 €77. ITALY ROLL
Salmone, avocado e philadelphia10,00 €76. SAKE PHILADELPHIA
Salmone e philadelphia8,00 €Popolare78. CHICKEN ROLL
Cotoletta di pollo, maionese e salsa teriyaki8,00 €71. AVOCADO
Avocado e philadelphia8,00 €73. SPICY SAKE
Salmone piccante e cocco9,50 €79. ASPARAGI ROLL
Asparagi fritto, maionese, guarnito con kataifi e salsa teriyaki8,00 €72. CALIFORNIA
Surimi, avocado, maionese e tobiko8,00 €74. TONNO E AVOCADO
9,00 €
URAMAKI SENZA ALGA
82. CUBE ROLL
Salmone, avocado, scaglia di mandorle e salsa teriyaki11,00 €81. CRUNCHY ONION
Riso venere, tonno piccante, cipolla croccante e salsa teriyaki11,00 €80. CUBE MIURA
Riso venere, salmone cotto, philadelphia guarnito con kataifi e salsa teriyaki10,00 €83. EBITEN NO ALGA
Gamberi fritti, maionese e salsa teriyaki8,50 €84. SAKE AVOCADO
Salmone e avocado8,50 €
URAMAKI SPECIALI
95. EXOTIC ROLL
Gamberi fritti, maionese, guarnito con tartar di salmone piccante e salsa teriyaki14,50 €91. DRAGON ROLL
Gamberi crudo, ricoperto con salmone, avocado e tobiko13,50 €92. RAINBOW
Salmone, avocado, ricoperto con carpacci misti13,50 €99. TIGER ROLL
Gamberi fritti, ricoperto con salmone e salsa teriyaki12,50 €90. MANGO ROLL
Surimi, salmone, avocado, ricoperto con mango e philadelphia13,00 €101. GRAN DRAGON ROLL
Gamberoni fritti, philadelphia, ricoperto con salmone, avocado, granelli di pistacchio e salsa teriyaki15,50 €Popolare96. MIURA SPECIAL
Salmone cotto, philadelphia, guarnito con kataifi e salsa teriyaki11,00 €102. PISTACCHIO ROLL
Gamberoni fritti, ricoperto con philadelphia, granelli di pistacchio e salsa teriyak15,50 €103. FRANCESCO ROLL
Gamberi fritti, philadelphia, ricoperto con gamberi cotto, avocado, tartar salmone picccante, tobiko e salsa teriyaki16,00 €87. MIURA VENUS
Gamberi fritto, ricoperto con salmone cotto, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki14,50 €97. UNAGHI ROLL
Gamberi fritti, maionese, ricoperto con anguilla, avocado e salsa teriyaki14,00 €85. SALMON VENUS
Salmone, avocado, philadelphia ricoperto con salmone12,50 €86. GREEN VENUS
Gamberi fritti, philadelphia ricoperto con avocado e salsa teriyaki12,50 €88. CAVALLO ROLL
Asparagi fritto, ricoperto con tartar di cavallo13,00 €89. EBITEN SPECIL
Gamberi fritti, philadelphia, ricoperto con salmone, tonno, avocado, tobiko e salsa teriyaki13,00 €93. GREEN EBITEN
Gamberi fritti, philadelphia, ricoperto con avocado, kataifi e salsa teriyaki12,50 €94. GHIBLI
Gamberi fritti, maionese, riso soffiato e salsa teriyak10,00 €98. HAPPY ROLL
Salmone philadelphia, ricoperto con kataifi e salsa teriyaki12,00 €100. TIGER SCOTTATO
Gamberi fritti, ricoperto con salmone scottato,- scaglie di mandorle e salsa teriyaki13,00 €
COMPOSIZIONI DELLO CHEF
109. MIX 3
Hossomaki 9pz, uramaki 12pz, nigiri 12pz, gunkan 6pz, sashimi 18pz51,00 €106. SUSHI SPECIAL
Hossomaki 3pz, uramaki 4pz, nigiri 4pz, gunkan 2pz, sashimi 3pz16,50 €108. MIX2
Hossomaki 6pz, uramaki 8pz, nigiri 8pz, gunkan 4pz, sashimi 12pz36,00 €107. MIX 1
Hossomaki 3pz, uramaki 4pz, nigiri 4pz, gunkan 2pz, sashimi 6pz19,00 €105. SUSHI MISTO
Hossomaki 3pz, uramaki 4pz, nigiri 4p13,50 €104. SUSHI MIX COTTO
hossomaki 3pz, uramaki 4pz, nigiri 5pz14,00 €
CHIRASHI
110. CHIRASHI SALMONE
Riso con salmone e salsa teriyaki10,00 €111. CHIRASHI MIX
Riso con pesce misto e salsa teriyaki12,00 €
TATAKI
112. SALMONE SCOTTATO AI SEMI DI SESAMO
12,00 €113. TONNO SCOTTATO AI SEMI DI SESAMO
13,00 €
ONABE
115. ONABE VERDURE
Cavolo ,peperoncino9,00 €114. ONABE POLLO
Pollo, cavolfiore, peperoncino e cipolla11,00 €
RISO E PASTA
132. SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI E VERDURE MISTE
6,50 €Popolare121. RISO ALLA CANTONESE
Saltato con prosciutto cotto, piselli e uova5,50 €116. RISO SALTATO CON VERDURE MISTE E UOVA
5,00 €130. SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE E UOVA
5,50 €135. GNOCCHI DI RISO SALTATO CON GAMBERI,VERDURE MISTE E UOVA
6,50 €127. RAMEN SALTATO CON VERDURE E UOVA
6,00 €133. SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE MISTE
5,50 €128. RAMEN PICCANTE
Pollo, verdure miste e ouva6,50 €120. RISO DRAGON ROLL
Riso venere saltato con gamberi, pollo, verdure e uova7,00 €123. YASAI UDON PICCANTE
Spaghetti udon saltati con verdure e salsa7,00 €117. RISO SALTATO CON FRUTTI DI MARE E UOVA
6,00 €119. RISO BIANCO
3,00 €122. YAKI UDON PICCANTE
Spaghetti udon saltato con gamberi e verdure miste e salsa8,00 €124. UDON IN BRODO
Spaghetti udon in brodo con manzo, funghi e verdure7,00 €125. KAISEN SOBA
Spaghetti di grano saraceno saltato con gamberi ,verdure e salsa BBQ7,00 €131.SPAGHETTI DI RISO CON FRUTTI DI MARE , VERDURE E UOVA
6,50 €118. RISO SALTATO CON SALMONE,VERDURE E UOVA
6,00 €126. GYUNIKU SOBA
Spaghetti di grano saraceno saltato con manzo, verdure miste e salsa BBQ7,00 €129. RAMEN IN BRODO
Noodles in brodo con uova,verdure e pollo8,00 €134. SPAGHETTI DI SOIA CARNE DI MAIALE E VERDURE
6,00 €
CUCINA CINESE
139. POLLO CON BAMBU E FUNGHI
7,00 €143. GAMBERI SALE E PEPE
Gamberi, cipolla e peperoni8,00 €141. GAMBERI AL CURRY
Gamberi ,cipolla carota e piselli8,00 €137. POLLO IN SALSA AGRO-PICCANTE
7,00 €140. GAMBERI IN PASTELLA
8,00 €146. MAIALE IN SALSA AGRO-DOLCE
7,50 €142. GAMBERI PICCANTE
Gamberi, cipolla e peperoni8,00 €148. VERDURE MISTE SALTATE
6,00 €144. VITELLO SALTATO CON VERDURE MISTE
8,00 €136. POLLO ALLE MANDORLE
7,00 €138. BOCCONCINO DI POLLO FRITTO
7,00 €145. VITELLO SALTATO CON BAMBU E FUNGH
8,00 €147. GERMOGLI DI SOIA SALTATI
6,00 €149. VERDURE CINESE IN STAGIONE
6,00 €150. DOUFU ALLA PIASTRA CON AROMI
6,00 €
FRITTI/TEMPURA
154. COTOLETTA DI POLLO
8,00 €153. GAMBERI AVVOLTI CON PASTA KATAIFI
10,00 €159. PATATINE FRITTE
4,00 €160. CROCCHETTE DI PATATE
4,50 €155. ALIETTE DI POLLO
6,00 €151. FRITTO MISTO
9,00 €152. INVOLTINO DI GAMBERI
7,00 €156. TEMPURA MISTA
Verdure miste e gamberi fritti11,00 €157. EBI TEMPURA
Gamberoni fritti13,00 €158. YASAI TEMPURA
Verdure miste fritte9,00 €
PIASTRA
162. YAKITORY
Spiedini di pollo con salsa teriyaki e sesamo6,00 €161. 1/2 FILETTO DI ORATA ALLA PIASTRA
9,00 €163. PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA
7,00 €164. SALMONE ALLA PIASTRA
8,00 €165. EBI YAKI
Spiedini di gamberi alla piastra con barbecue6,00 €166. EBI SHIOYAKI
Gamberi alla piastra7,00 €167. GAMBERONO ALLA GRIGLIA
12,00 €
BEVANDE
Coca cola 33cl
3,00 €The pesca 33cl
3,00 €Coca zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €The limone 33cl
3,00 €1/2 Acqua naturale
1,50 €1/2 Acqua frizzante
1,50 €Sprite 33cl
3,00 €Red bull
3,50 €
BIRRE
Birra Sapporo 50cl
5,00 €Birra cinese 60cl
5,50 €Asahi 50cl
5,50 €Kirin Ichiban 50cl
5,00 €Kirin Ichiban 33cl
3,50 €Heineken 66cl
4,50 €
VINI BIANCHI E PROSECCHI
BRUT ROSE (TENUTA DEL GARDA)
25,00 €RIESLING Tenuta del Garda 75cl
22,00 €Lugana Le Morette 75cl
28,00 €Serai Le Morette 75cl
25,00 €LUGANA Ca'dei frati 75cl
30,00 €LUGANA Ca Maiol 75cl
30,00 €Valdobbiadene 75cl
20,00 €Bolle 75cl
18,00 €Franciacorta Brut La Montina Monticelli brusati DOCG 75cl
45,00 €Bellavista franciacorta 75cl
50,00 €Franciacorta Le Montina saten DOCG 75cl
55,00 €
DESSERT
Gelato mochi passion fruit (3pz)
7,00 €Gelato mochi cioccolato (3pz)
6,00 €Gelato mochi mango(3pz)
6,00 €Millefoglie
5,00 €ISPIRAZIONE MANDARINO
semifredda con una ricca e croccante base di biscotto al cioccolato e una deliziosa crema al mandarino tardivo di Ciaculli6,00 €Tartufo nero
5,50 €Torta della nonna
Delicati e morbidi Pan di Spagna si alternano ad una golosa crema profumata alla vaniglia con panna fresca, una crema pasticcera ai limoni di Sicilia e un croccante crumble al burro. Decorata con una brillante glassa a specchio, pinoli tostati e pretagliata.5,50 €Gelato mochi alla vaniglia (3pz)
6,00 €Gelato mochi misto (3pz)
6,00 €Cremoso pistacchio
5,50 €Gelato mochi cocco (3pz)
6,00 €Semifreddo torroncino
5,50 €Chocolate temptation
5,50 €Marengo
5,50 €Tiramisù
5,00 €Cocco ripieno
6,00 €Cocco ripieno
6,00 €Souffle' di cioccolato con cuore al pistacchio
5,50 €Cheesecake monterosa
5,50 €Cheesecake monterosa
5,50 €
VINO ROSSO
BORGOBRUNO (toscano)
20,00 €